2 – من سن 3 – 6 سنوات ( مرحلة الروضة )
أهمية التغذية فى مرحلة رياض الاطفال
ان الغذاء يعتبر من الحاجات الاساسية التى فطر الله عليها الانسان ولابد من اشباعها حتى لا يؤثر ذلك سلبا على لا حياته ، سواء كان من الناحية النفسية والجسمية
وتعتبر وجبة الفطور من الوجبات المهمة فى حياة الطفل ، حيث تقية من الامراض وتقوى جسمه ونشطه وتجعله مقبلا على الحياة بهمه ونشاط ، واجبار الطفل على وجبة الفطور من الاخطاء التى يجب علينا التوقف عنها ، لانها تولد لدى الطفل شعورا بالكراهية للاكل بل يجب هناك قابلية بصورة اكبر لتناول وجبة الفطور
اما كثرة تناول الحلويات فيعد ذلك من السلوكيات الخاطئة لانها تفقد شهية الطفل وتسبب مشاكل صحية كثيرة مثل : الوزن الزائد
الحالة النفسية وانعكاساتها السلبية والايجابية فى حياة طفل الروضة
عندما نتعامل مع الطفل يجب ان نتعامل معه ككل وليس كجزء اى لا يجوز ان نفصل حالته النفسية عن حالته الجسدية ، فالحالة النفسية للطفل والمشاكل التى يعانى منها تؤثر تأثيرا مباشرا عليه ففقدان الشهية والاقبال على الطعام بشكل شديد ما هو الا ترجمة لحالة الطفل النفسية .
ملحوظة :
1 – الغذاء احد الحاجات الاساسية الواجب اشباعها لدى الطفل
2 – الغذاء الصحى المتوازن الكامل العناصر الغذائية يجعل بنيان الطفل الجسدى بنيانا سليما
3 –وجبة الفطور وجبة مهمة فى حياة الطفل لا يجب اهمالها واغفالها
4 – ضرورة تنويع الوجبة التى يتناولها طفل الروضة واحتوائها على كل العناصر الغذائية
العوامل المؤثرة فى اختيار الطعام
ان كفاية الطعم المتناول من قبل الاطفال ، لا تعتمد فقط على وجود الطعام ووفرته لهم انما على عدة عوامل منها العادات والتقاليد وعوامل البيئة والعوامل الاجتماعية
كما تشكل هذه المرحلة من النمو للوالدين قلقا بسبب اختيارهم ابنائهم للطعام وقلقا على ان اطفالهم لا يأكلون النوع والكمية المناسبين من الطعام بالنسبة لسنهم
1 – قبول الطعام : ان قبول الطعام يتأثر بعدة عوامل مثل درجة الشبع والطعم ، والاعتقادات المتعلقة بانواع معينة من الطعام ، حيث يرفض الاطفال فى سن ما قبل المدرسة المشروبات ذات الطعم المالح ، الا انهم يفضلون نسبة الملح اعلى فى الشوربة الحساء اكثر من الكبار
2 – تأثير الوالدين ( المعلومات الغذائية )
ان معلومات الوالدين عن التغذية تعد عاملا مهما فى اختيار الاطفال للطعام وتتجلى فى تخطيط وجبات العائلة ودورها فى المواقف الايجابية
3 – العلاقة والتفاهم بين الوالدين والاطفال
ان التفاعل بين الوالدين والاطفال يؤثر فى قبول الطعام لديهم كما يؤثر فى سلوكهم الغذائى الذى يتبعونه ، حيث يتقبل الوالدان التغيرات المزاجية لدى الاطفال اثناء تناول ما يحبونه من الطعام
لكن الاباء الذية يجدون صعوبة فى تقبل هذه السلوكيات فيعطونها كثيرا من الانتباه وذلك بمحاولة اغراء الطفل وتشجيعه على تناول الطعام ،ومناقشة ما يكرهه الطفل امامه
4 – أهم المشكلات الغذائية وكيفية الوقاية منها
من المشكلات التى تواجه الاباء عدم توفر الوقت الكافى للاطفال فى سن ما قبل المدرسة لكى يجلسوا لتناول الطعام الصحى المتوازن ، فالطفل فى هذه المرحلة يكون مشغولا بنشاطات اخرى فنجده ياكل بسرعة للرجوع الى اللعب
5 – نصائح وتوجيهات للوالدين
- على الوالدين تشجيع الطفل على تكوين عادات غذائية سليمة تدعم نموه ، حتى تكون الزيادة فى وزنه تسير بصورة طبيعية مع الزيادة فى العمر
- يجب الابتعاد عن الحلويات المركزة والاطعمة التى لا تحتوى على قيمة غذائية ، بل على سعرات حرارية فقط
- الا يتعلم الاطفال ان الطعام قد يكون وسيلة للتشجيع او العقاب ، كان يقول ه مثلا اذا كلت خضارا سوف اعطيك حلوى او مثلجات وبذلك توحى الام للطفل بان الخضار غير مقبول
- عدم اصرار الامهات على ان يكمل اطفالهم منذ الصغر كل ما فى الطبق ، والافضل ذلك وضع كميات مناسبة فى طبق الطفل بحيث يستطيع تناولها دون الاحساس بالضغط
- منح الطفل الوقت الكافى لتناول الطعام فى مواعيد منتظمة من اليوم
وهذه مجموعة من الاسئلة تجنب عما يقلقك فى هذه المرحلة
ما هى كمية الغذاء اللازمة لطفلى ؟
يتناقص نمو طفلك عند بلوغه عيد ميلاده الثانى مما يتسبب فى تقليل احتياجه من السعرات الحرارية وقد تختلق بين طفل واخر مما يتوجب عدم اللجوء الى المقارنات بينه وبين الاطفال الاخرين او القلق عند عدم تناوله ما تعتقدين انه غير كاف من خلال وجبة واحدة لانهم فى الغالب يغوضون ما يحتاجونه من سعرات حرارية فى الوجبات اللاحقة او ما بينها حيث ان الكثير من الاطفال يحب ان يأكل وجبات صغيرة على فترات متقطعة
ماذا لو كان طفلى يأكل اطعمة محددة بذاتها ؟
طالما ان الطفل يأكل غذاءه سليما فلا ضرر من تناوله ما يشتهى من بقية المأكولات او التركيز على صنف معين ، ولهذا يلاحظ انه يأكله بشكل متكرر حتى يمل منه وينتقل الى صنف اخر بمحض اختياره مستكشفا لنوع جديد من الغذاء دون اجباره على محاولة تذوق او يتناول صنفا جديدا او محددا
كيف اقنع طفلى بتناول الطعام ؟
يتم اقناع الطفل بتناول الطعام بعدة طرق منها
عندما يجده لذيذا ومعدا بشكل جذاب وبالكمية المناسبة ويمكن معرفة الكمية المناسبة بواسطة هذه القاعدة البسيطة فالطفل يحتاج الى معلقة طعام من كل صنف لكل سنة من عمره ، وكمثال عندما يكون عمر الطفل 4 سنوات فما يحتاجه هو اربع ملاعق طعام من ذلك
عندما لا يشعر الطفل بالجوع او عندما يشعر بالشبع فعليك التوقف عن اجباره على اكمال الطعام
لا تحاولى اجبار طفلك او رشوته ان صح التعبير من اجل ان يأكل
كما لا يجب تهديده بالعقاب او معاقبته عندما لا يأكل
لا تظهرى اهتمام مبالغا فيه عند رفض طفلك ان يأكل فبعض الاطفال يحاول الحصول على بعض المكاسب والاهتمام بهذه الطريقة
ماذا عما يأكله طفلى من وجبات خفيفة ملفوفة ؟
حاولى الموازنة بين ما يطلبه طفلك من وجبات خفيفة والاستمتاع باكل الوجبات الرئيسية مع العائلة ، وعندما تتأخر الوجبة الرئيسية فيمكن تقديم وجبة خفيفة اكبر فى حال شعور طفلك بالجوع ، وفى حالة قرب الوجبة الرئيسية فيمكن تقديم وجبة خفيفة وصغيرة حتى يحين موعد الوجبة الرئيسية مع محاولة افهام الطفل
كيف اجعل اوقات الوجبات ملائمة لطفلى ؟
يمكن جعل اوقات اكثر متعة وأهمية بمحاولة تطبيق بعض هذه المقترحات
اخبرى طفلك عن الوجبة قبل موعدها بعشر او خمس عشرة دقيقة حتى يمكن ان يحضر نفسه وينهى لعبته التى يشتغل بها او ما يشاهده على التليفزيون وعدم الانخراط فى لعبة او مهمة جديدة
حاولى تنظيم مواعيد الوجبات ما امكن
لا تسمحى لطفلك بمواصلة اللعب واحضار بعض العابه او دميته على طاولة الطعام كما لا يسمح بمشاهدة التليفزيون او قراءة بعض القصص
حاولى اعداد الوجبة بشكل جذاب حتى يفضل الجلوس مع افراد العائلة لتناول الطعام بشكل منتظم
تجنبو الجدل والنقاش عند الجلوس لتناول الوجبات
حاولى تبيان اهمية الجلوس معا لتناول الطعام واثره على الاسرة
لا ترغمى طفلك على اسلوب معين وتطبيق اتيكيت الاكل فى هذه المرحلة السنية
موضوع: تغذية الاطفال منذ الولادة حتى المدرسة 
الأربعاء 27 أكتوبر - 19:24
